한국수산기술연구원

◎ 새우를 ‘바다’가 아닌 ‘산’에서 양식한다?

한국수산기술연구원은 현재, 강원도 춘천, 경상북도 영주에서 스마트 양식 기술로 새우 키우고 있는 팀이다. 그런데 사업을 하다보면 김 대표는 늘 이런 질문을 받는다. “왜 바다가 아닌 춘천, 영주에서 새우를 키웁니까?” 한국수산기술연구원은 바다가 아닌 도시 근처에서 표준화된 스마트 새우 양식장 개발을 B2B/B2C형태로 개발하고, 새우 생산 및 운영에 필요한 솔루션을 제공하여 신선한 새우를 1시간 내외로 소비자에게 제공한다.

한국수산기술연구원은 양식생산에 필요한 수질, 성장, 질병 관리를 잘하는 회사라는 점이다.
양식에서 사용된 오염수를 30분 내로 정화하고, 물을 버리지 않고 양식하는 기술을 통해 전통적인
양식장 대비 10배 이상의 생산성을 발휘하고, 70% 이상의 설치비와 운영비를 절감할 수 있는 확장성 있고, 문제 해결 능력을 가진 스마트 양식 솔루션을 보유하고 있다.

◎ 점점 고도화되어 가는 4차 산업혁명시대, 기후위기에 대응하여 앞으로 수산업은 어떤 대책을 강구해야 하는가?

수산업은 어획량 감소로 인해, 잡는 어업에서 기르는 어업으로 전환되고 있다. 실제로 자연산 보다는 양식산으로 수산물을 섭취하는 양이 훨씬 많다.
특히, 기후위기와 같은 자연환경에 벗어나기 위해 양식업에도 스마트 양식기술이 도입되고 있다.
대부분의 스마트 양식은 일회성 프로젝트로 장비만 제공하거나, 장비도 센싱, 모니터링, 제어 등에만 초점이 맞춰진 문제 발견 중심 산업이었다.
그래서 그런지 스마트양식 보급률은 2.5%밖에 되지 않았다. 이를 해결하기 위해서는 생산성 향상을 위한 수질, 성장, 질병을 관리하는 문제 해결 능력에 맞춰진 솔루션들이 발전할수록 지속가능한 수산
생태계를 만들어 나갈 수 있을 것이다.

◎ 바다 먹거리에 대한 근심이 커지고 있다. 이에 대한 견해와 추진전략은 무엇인가?

수산물 소비에 있어 중요한 부분 중에 하나가 수산물의 안정성이다. 지속가능한 수산물 생산을 위해 수산 양식의 패러다임이 해양기반 양식에서 육상기반 양식으로 전환되고 있다. 연평균 15.7%로 급격히 성장하고 있는 시장에서 한국수산기술연구원 역시 육상기반 스마트 양식기술을 기반으로 지속가능하고, 신선하며, 믿고 먹을 수 있는 수산물을 제공하는 기업이 되고자 한다.

◎ 회사의 핵심가치가 ‘상생의 파트너십’, ‘함께 성장하는 기업’이다. 구체적으로 어떤 의미를 담고 있는가?

한국수산기술연구원은 양식 벨류체인 중 현재 midstream에 초점을 맞추고 있다.
그래서 upstream에 있는 양식희망자/귀어자/
창업자과 상생의 파트너쉽을 통해 그들이 돈을
벌 수 있는 구조를 만들어야 지속가능한 성장이
가능하다고 믿고 있다. 양식업의 성장은 양식 어민의 성장뿐만 아니라 우리 팀원과 회사가 함께 성장해야 더 좋은 제품과 서비스를 고객에게 제공하여, 건강한 생태계를 만들어 나갈 수 있다고 생각한다.

현황	특허명	특허(출원)번호	비고
등록	양어장 통합관리 시스템	10-2182963
출원	일페형 양식장 여과장치	10-2022-0091355
출원	새우 양식장 순환여과 시스템	10-2023-0019380
출원	AI 딥러닝 의사결정 기반의 양식장 관리 시스템 및 방법	10-2023-0130331	PCT 해외출원 (PCT/KR2024/008671)
출원	양식장 수질 측정 장치 및 이를 이용한 수질 통합 관리 시스템	10-2024-0128431	PCT 해외출원 (PCT/KR2024/014835)

◎ 새우를 ‘바다’가 아닌 ‘산’에서 양식한다?
한국수산기술연구원은 현재, 강원도 춘천, 경상북도 영주에서 스마트 양식 기술로 새우 키우고 있는 팀이다. 그런데 사업을 하다보면 김 대표는 늘 이런 질문을 받는다. “왜 바다가 아닌 춘천, 영주에서 새우를 키웁니까?” 한국수산기술연구원은 바다가 아닌 도시 근처에서 표준화된 스마트 새우 양식장 개발을 B2B/B2C형태로 개발하고, 새우 생산 및 운영에 필요한 솔루션을 제공하여 신선한 새우를 1시간 내외로 소비자에게 제공한다.

한국수산기술연구원은 양식생산에 필요한 수질, 성장, 질병 관리를 잘하는 회사라는 점이다. 양식에서 사용된 오염수를 30분 내로 정화하고, 물을 버리지 않고 양식하는 기술을 통해 전통적인 양식장 대비 10배 이상의 생산성을 발휘하고, 70% 이상의 설치비와 운영비를 절감할 수 있는 확장성 있고, 문제 해결 능력을 가진 스마트 양식 솔루션을 보유하고 있다.

◎ 점점 고도화되어 가는 4차 산업혁명시대, 기후위기에 대응하여 앞으로 수산업은 어떤 대책을 강구해야 하는가?
수산업은 어획량 감소로 인해, 잡는 어업에서 기르는 어업으로 전환되고 있다. 실제로 자연산 보다는 양식산으로 수산물을 섭취하는 양이 훨씬 많다. 특히, 기후위기와 같은 자연환경에 벗어나기 위해 양식업에도 스마트 양식기술이 도입되고 있다. 대부분의 스마트 양식은 일회성 프로젝트로 장비만 제공하거나, 장비도 센싱, 모니터링, 제어 등에만 초점이 맞춰진 문제 발견 중심 산업이었다. 그래서 그런지 스마트양식 보급률은 2.5%밖에 되지 않았다. 이를 해결하기 위해서는 생산성 향상을 위한 수질, 성장, 질병을 관리하는 문제 해결 능력에 맞춰진 솔루션들이 발전할수록 지속가능한 수산 생태계를 만들어 나갈 수 있을 것이다.

◎ 바다 먹거리에 대한 근심이 커지고 있다. 이에 대한 견해와 추진전략은 무엇인가?
수산물 소비에 있어 중요한 부분 중에 하나가 수산물의 안정성이다. 지속가능한 수산물 생산을 위해 수산 양식의 패러다임이 해양기반 양식에서 육상기반 양식으로 전환되고 있다. 연평균 15.7%로 급격히 성장하고 있는 시장에서 한국수산기술연구원 역시 육상기반 스마트 양식기술을 기반으로 지속가능하고, 신선하며, 믿고 먹을 수 있는 수산물을 제공하는 기업이 되고자 한다.

◎ 회사의 핵심가치가 ‘상생의 파트너십’, ‘함께 성장하는 기업’이다. 구체적으로 어떤 의미를 담고 있는가?
한국수산기술연구원은 양식 벨류체인 중 현재 midstream에 초점을 맞추고 있다. 그래서 upstream에 있는 양식희망자/귀어자/창업자과 상생의 파트너쉽을 통해 그들이 돈을 벌 수 있는 구조를 만들어야 지속가능한 성장이 가능하다고 믿고 있다. 양식업의 성장은 양식 어민의 성장뿐만 아니라 우리 팀원과 회사가 함께 성장해야 더 좋은 제품과 서비스를 고객에게 제공하여, 건강한 생태계를 만들어 나갈 수 있다고 생각한다.

현황	특허명	특허(출원)번호	비고
등록	양어장 통합관리 시스템	10-2182963
출원	일페형 양식장 여과장치	10-2022-0091355
출원	새우 양식장 순환여과 시스템	10-2023-0019380
출원	AI 딥러닝 의사결정 기반의 양식장 관리시스템 및 방법	10-2023-0130331	PCT 해외출원 (PCT/KR2024/008671)
출원	양식장 수질 측정 장치 및 이를 이용한 수질 통합 관리 시스템	10-2024-0128431	PCT 해외출원 (PCT/KR2024/014835)

피클하우스 1모듈 규모 (350평 내외)
양식수조 면적	390㎡
여과시설 면적	290㎡
HACCP 및 창고	50㎡
기타포함 총 면적	1,080㎡

피클하우스 새우 양식장 시설 비용 (1모듈/350평 내외)
하우스 시공	0.9억 원
KOF-RAS 시설 시공	2.0억 원
스마트팜 시설 구축	0.5억 원
HACCP 및 기타	0.1억 원
TOTAL	3.5억 원

피클하우스 1모듈 규모 (350평 내외)
양식수조 면적	390㎡
여과시설 면적	290㎡
HACCP 및 창고	50㎡
기타포함 총 면적	1,080㎡

피클하우스 새우 양식장 시설 비용 (1모듈/350평 내외)
하우스 시공	0.9억 원
KOF-RAS 시설 시공	2.0억 원
스마트팜 시설 구축	0.5억 원
HACCP 및 기타	0.1억 원
TOTAL	3.5억 원

내륙에서 새우 키운다

진입장벽 낮춘 수산업 제시 ‘한국수산기술연구원’